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摘要:电磁炉工作原理是通过电磁感应技术加热的一种烹饪设备。其核心部件包括线圈、电路板和控制电路等。当电流通过线圈时,产生高频磁场,磁场作用于放置在炉面上的锅具金属底部,引起涡流效应和磁滞效应,从而产生热量。这种加热方...